Farines, semoules et produits spéciaux — qualité certifiée ISO 22000 depuis 1995.
8 produits trouvés
Farine de blé tendre extra-fine, idéale pour pâtisserie, viennoiserie et confection de gâteaux raffinés.
Farine polyvalente à fort taux de gluten, parfaite pour pain traditionnel, baguettes et pains spéciaux.
Farine complète riche en fibres naturelles, idéale pour pain complet, galettes et produits santé.
Semoule de blé dur fine et homogène, le secret d'un couscous parfait, léger et savoureux.
Semoule de calibre moyen, polyvalente pour couscous, pâtes artisanales et préparations culinaires.
Semoule grosse à grains irréguliers pour des préparations rustiques et des pâtes artisanales épaisses.
Mélange exclusif pour cornes de gazelle, kaab el ghzal, baklavas et pâtisseries orientales raffinées.
Blend exclusif pour khobz traditionnel marocain, garantissant une mie dense, parfumée et une croûte croustillante.
